kuvia_015.jpgMaatiaiskasvi

Tekijä: Liina

Aikaisempaa kokemusta ja tietoja minulla ei juuri ole, eli tutustutaan tämän kurssin aikana.

Valitsemasi kasvi sekä perustelu: KASKINAURIS, Brassica rapa

Valitsin kaskinauriin sen hyötykäyttö ominaisuuksien perusteella.
Tietoa kosken maatiaiskasvia:
Kaskinauris on ollut yleinen ruokakasvi ennen kuin peruna syrjäytti sen 1700-luvulla. Kaskinauriita viljeltiin nimensä mukaisesti kaskella. Metsä hakattiin ja poltettiin jonka jälkeen maa muokattiin kevyesti. Perinteinen kaskinauriinviljely tekniikka on ollut laittaa siemeniä suuhun ja sylkeä niitä sieltä ympäri kaskea. Sylki on samalla kostuttanut siemenet ja edesauttanut siemenen itämistä. Nykyisin kaskinauriita viljellään pelloilla. Se on kaksivuotinen kasvi ja viihtyy hietamultamaalla. Syötävä juuriosa kasvaa osittain maanpinnalla.

Viljele kasvi(t) kesän 2009 aikana ja ota kuvia viljelyn eri vaiheista naurispelto.jpg
Tilasin kaskinauriinsiemeniä Maatiaiset Ry:stä. Siemenet olivat vanhaa Eno-kaskinauriskantaa Pohjois-Karjalasta.Kylvin kaskinauriin kasvimaalle 28.5.2009. Siemenet ovat ruskeita, pieniä ja pyöreitä, kuin rypsin siemeniä mutta pienempikokoisia. Peitin kylvöksen heti harsolla. Harso suojaa tuhohyönteisiä vastaan. Meidän lähellä kasvaa rypsiä ja samat hyönteiset voivat tuhota nauriskasvustot. Juhannuksen tienoilla kitkin rikkaruohoja ja harvensin naurisrivejä. Harso sai olla paikoillaan heinäkuun puoleen väliin saakka. Kuivina kausina kastelin nauriin alkuja. Elokuun alkupuolella sai korjata ensikertaa satoa. Nauriista on tullut tehtyä erilaisia ruokia ja hyvää on ollut. Hyönteistuhoja tuli yllättävän vähän. Minua peloteltiin etukäteen kuinka helposti tuholaiset tulevat nauriiden kimppuun. Harsosta taisi olla todella hyötyä sillä kaskinauriiden lehdissä on vain muutamia tuholaisten aiheuttamia reikiä.Helppo hoitaa ja hyvä hyötykasvi. Minulle jäi vielä siemeniä jotka käytän ehdottomasti ensivuonna. Tuli innostuttua nauriin viljelystä. Kaskinauriit ovat hauskoja myös ulkonäöltään. Niiden väri vaihtelee keltaisesta lilaan ja kirjavaan.

Lähteet:

  • Maatiaiset ry kotisivut ja kaskinauris siemenpussi
  • maataloushistorian luennot mustialassa kevät 2009